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Em maio, o governo do Reino Unido lançou baixar bwin campanha de conscientização emergencial "Prepare", encorajando as pessoas a estocar coisas 🤑 como água engarrafada um rádio com vento-ups ou alimentos não perecíveis. Eu coletei algumas lataes da sopa mas mais 🤑 bem sucedido eu tenho discretamente armazenado sal marinho Coop'S E vinagre vinho chardonnay batatas frita (nos sacos grandes), apenas no 🤑 caso dele mesmo quando milhões dos britânicos dizem que realmente amor...
Os crisps são o produto de sobrevivência ideal, selados e 🤑 salgado. Mas um ótimo pacote também pode funcionar como restaurante privado onde você janta sozinho; crocante por lapidação – sempre 🤑 examinando a nossa marca E - os amigos que estão fazendo uma pausa no tempo baixar bwin Londres: com 441 milhões 🤑 dólares foram mais lanche para baixo do Que eles fizeram até mesmo 2024.
É racional que devamos procurar o nosso "amigo 🤑 confiável" baixar bwin momentos necessitados ou incertos. O sal sozinho faz coisas edificantes para a mente, sugeriram os cientistas com base 🤑 nos estudos sobre como é cognitivamente gratificante aos pequenos mamíferos pelo menos Mas as batatas fritam também revelam afeto 🤑 mais complicado e ideias do quê Grã-Bretanha percebe seu próprio caráter
Na década de 1950, os cientistas da comida começaram a 🤑 aperfeiçoar o estilo dos sabores imitativos baixar bwin compostos e desde então as batatas fritas foram capazes para realizar uma conversa 🤑 nacional estranhamente precisa precisão. Ele aparece nas prateleira das lojas na edição especial como frango Walker coroação "em honra 🤑 do rei Charles ou Morrison''nduja" (como um sinal vogueishyed chickrose) no prato favorito pizza Shoreditch’
O Reino Unido é talvez a 🤑 única nação para inserir notas de rodapé históricas e sarcasmo social baixar bwin pacotes folha, ao mesmo tempo que imitam modismos 🤑 Mare tendências fumegando cozinha restaurante. Isso tem sido feito há décadas com batatas fritar 1990 tornando-se uma discussão da classe 🤑 através do introdução "posh" crocante nos sabores extravagante kettle / handd - cooked técnicas É comum ver caricatura das noites 🤑 sociais britânicas como parte dos visuais função agora pessoas 'de luz'
Um anúncio para Smith's Crisps de 1948.
: Helen Cowles/Alamy
A nossa 🤑 obsessão por um buquê de batatas fritas envolve principalmente uma mão cheia dos sabores imbatíveis, embora se desdobram baixar bwin variações 🤑 atraentes (pense na ostra e vinagre da Kent Crisps). Os "Caminhos do Biscote" são como os clássicos que a PepsiCo 🤑 oferece: “Uma rosa com as mãos”; cocktail para camarão. Preparados salgado(o sanduíche fresco); Sal/vinho no pub) – queijo ou cebola 🤑 (“a viagem anti-social”)!
Quanto a como nós viemos para ser tão intergeracionalmente enfeitiçados por fatia de batata cortada, frita e salgada 🤑 frituras ou salgada as batatas-doce que estamos apenas nos aproximando do caminho industrial da tecnologia no último meio século baixar bwin 🤑 particular significou o nosso amado snack.
Há algumas datas para as quais esta história poderia voltar. Um purista iria caminhar de 🤑 volta aos chamados "fornalhas da criação" na América Latina, onde batatas selvagens foram coletadas e se espalharam pela Europa a 🤑 partir do século 16 baixar bwin diante A cada batata frita que você compra deve algo à incrível fertilidade dos Andes...
Mais 🤑 perto de casa, há Cricklewood baixar bwin 1919 onde Frank Smith começou baixar bwin fábrica crocante atrás do pub ou 1954 quando 🤑 terminou o racionamento da carne e os sabores com queijos a cebola foram criados nos quartos alugado para Tayto na 🤑 Parada O'Rahilli. Uma padaria Edimburgo 1947; um talhador Leicester 1948 também viu as origens das duas partes importantes: Golden Wonder 🤑 and Walker’ TM 'S>
Mas quando se pensa baixar bwin como a Grã-Bretanha ficou profundamente ligada às batatas fritas, uma das 🤑 fases mais reveladoras veio na década de 1980, já que o país emergiu da última dezena dos tempos difíceis. A 🤑 inflação do preço alimentar nos anos 1970 foi "dizzy" conforme Delia Smith colocou - subindo 300% no 10o ano e 🤑 os alimentos começaram para fortificar soneca sobre aquilo com quem você poderia pagar sendo indicativo daquilo por si mesmo...
Você poderia 🤑 colocar as pessoas baixar bwin tribos nítidas, dependendo de onde você cresceu. Crisps são quase como um membro da família
Crisps tinha 🤑 voado sob o radar de tais considerações até este ponto. A partir da década 1920, ate os anos 1970, seu 🤑 maior mercado foi as trocas pub e hotel-funcionando como parte do papel parede no fundo projetado para acompanhar outras 🤑 coisas - cervejas; piquenique: coquetéis festas ou lancheiras escolares baixar bwin 1961 65% dos negócios comerciais vieram das bolsas licenciada (de 🤑 acordo com um jornal britânico). Em 1969 esse número também caiu pra 25% mais chances nos supermercados começaram muito melhor
Quando 🤑 os planos de Denis Healey para o imposto sobre valor acrescentado consagraram batatas fritas na categoria "luxo" dos alimentos tributáveis 🤑 baixar bwin 1974, a inquietação era palpável nos dois lados da caixa. Durante um debate noturno realizado no final do mês 🤑 abril74 Michael Sherrby Conservador MP for Uxbridge perguntou ao Common: “E as batata crocante que devem suportar 10% com 🤑 IVA?” Muitos deles vão encontrar Batatas frescas uma parte útil e proveitosa! Dieta
Os deputados também se preocuparam com o que 🤑 a ascensão significaria para as pequenas empresas, já os crocantes eram vistos como um setor empreendedor corajoso de cesta. Com 🤑 concorrentes regionais tais Lothian ou Highlander tocando nas lealdadees locais; No caso disso eles tinham uma loja local e mais 🤑 confiança no mercado: crips foram capazes baixar bwin resistir à adição do IVA (VAT). O produto por si só tinha melhorado 🤑 graças ao advento contínuo dos fritadores nos EUA – máquinas industriais tradicionais --que lhes ajudaram na produção das batatas da 🤑 frutaria!
Só baixar bwin 1984, os britânicos usavam roupas de baixo com meias fritas e lanche. De acordo a pesquisa da Mintel 🤑 1 bilhão até o final desta década; as botas feitas à medida eram usadas para lavar roupa seca nas 🤑 calças das malas do Leicester – As Walker faziam uma farra na contratação dos motoristas suficientes que entregavam batatas crocante 🤑 ao país sempre mais sem fundo apetite por eles - apoiados pelos anúncios televisivose promessas sobre novas formas selvagens ou 🤑 sabores livres
No final da década de 1980, Walkers tinha sido comprado pela PepsiCo, que teve as chaves para o "Pentágono 🤑 dos lanchees", a sede do Frito-Lay baixar bwin Dallas. Grã Bretanha e Inglaterra sempre se viram como um conhecedor global crocante; 🤑 agora vivia na sombra especializada das americanas: A empresa fez muitas coisas diferentes com muito mais sucesso – não menos 🤑 importante é arte comercial - quando chegou ao lançamento Dorito nos EUA!
A pintura de Walkers é menos visível nas estradas 🤑 atuais - os empreiteiroes entregam principalmente baixar bwin seus próprios veículos, e as roupas sob medida foram substituída por macacões na 🤑 década dos anos 90. O caixa grátis também foi parada – ao invés disso motoristas poderiam encher uma sacola 🤑 bin durante um cincor (cerca do equivalente a RR$ 30,00).
Um anúncio de 1969 para Golden Wonder.
: Neil Baylis/Alamy
Você pode amar 🤑 batatas fritas até o fim da terra, mas ainda haverá uma que você não tentou. Se eu mencionei a alguém 🤑 sobre estava escrevendo um livro fora de batata crocante agora sabia Que haveria questionário imediato? Será incluindo chips alemães 🤑 do paprika Pepsi dependendo O tomate Highlander E quanto ao ovo frito Torres Como é feito as opiniões dos Pringles: 🤑 Os príngeos são realmente frescos (Sim! De acordo com longas disputas fiscais)
Isto é curiosamente assimétrico com o próprio setor, que 🤑 tem um queixo apertado e extremamente competitivo. É corta-atacado recompensar pedidos baixar bwin massa de compra poder A Laura ganhou 🤑 uma única peça da própria indústria Kent - este foi apenas para quase 100 anos – quando Crisps Smith era 🤑 líder indiscutível do mercado na década dos 1930s por exemplo seus concorrentes menores caíram sem sequer tentarem fazer parte dela 🤑 O preço hoje tinha sido anunciado pela primeira vez há dez dias atrás como sendo possível vender as melhores rotas 🤑 comerciais ou os contratos mais baratos
Todos os anos, como nação comemos o peso de um dos maiores navios porta-contêineres do 🤑 mundo baixar bwin forma crocante (cerca 186.000 toneladas), que faz valer a pena lutar pelo jogo. Mas na verdade tem sido 🤑 uma luta para mantermos consistente mesmo quando as mudanças mundiais ocorrem; e à medida Que expandimos nossos apetites incluir variantes 🤑 "saluta" nítidamente “sadiantes”, cozido ou enlatado” – assim será mais difícil continuar exatamente da mesma maneira!
Os Crisps, depois do nosso 🤑 divórcio de língua careca Brexit parece estar se divertindo mais que nunca na Europa. A marca belga Superbon por 🤑 exemplo está apimentada tradição com ideias como paprika amarela e os melhores debates da páprica branca enquanto as fabricantes Breton 🤑 Les Brets estão dando ao Lay uma corrida pelo seu dinheiro baixar bwin sabores bistrô-digáveis incluindo frango rotisserie? Será isso nos 🤑 contou o tempo todo para sabermos "O amor é crocante"
Crunch by Natalie Whittle (Faber, 18.99). Para apoiar o Guardião e 🤑 Observador de
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Chefs e batatas frita,
Como batatas fritas e lanche com salgadinho, está chegando 🤑 aos menu.
Handmade
meticulosamente feito à mão, por exemplo baixar bwin Manchester Medlock Canteen s de Manchester'S; Birmingham Riverine Rabbit ou José Pizarro 🤑 '’ Lolo (onde eles são cobertos com tapa estilo Tapas-style).
Os crocantes de especiarias na Agora do Borough Market, aromatizados com 🤑 nove temperoes incluindo kombu dashi baixar bwin pó e cumin são "provavelmente os melhores batatas frita que eu já tive".
Crunchya
Usado 🤑 para decorar uma omelete na segunda temporada de
O Urso,
Os crocantes também podem ser um ingrediente útil, adicionando crunch e sabores 🤑 específicos intenso. Na sala de jantar do Abersoch o proprietário Si Toft às vezes evoca "um sabor enorme" baixar bwin peixes 🤑 com migalhas primeiro dragando-o numa mistura 50:50 da farinha temperada ou batatas fritadas shappi blitzed “Você mexe? E você faz 🤑 isso?”
Doritos!
Para resultados "extra imundas, muito crocante", Sam Evans metade dos chef gales Welsh Hang Fire Kitchen (Cozinheiro de fogo 🤑 pendurado), coats buttermilk frango frito baixar bwin queijo tangy esmagado Doritos. O Chef Meriel Armitage é dono do Club Mexicana restaurantes 🤑 Londres BR pedaços tamanho cruuton da Doris fresco original misturado através das salada - para textura e “de molho todo 🤑 o curativo.”
Pudim?
Nina Matsunaga, chef da Black Bull Sedbergh's recomenda Doritos originais frescos ou batatas fritadas salgada pronto quebrado baixar bwin cima 🤑 de mousse chocolate para aumentar a baixar bwin profundidade do sabor: "Confie. Como pretzeles muito prazer."
Tony Naylor